崖之家別墅
Cliff Side Villa
靜靜佇立在懸崖上的百年老宅,
改造成兩層樓的別墅套房,
登高俯瞰綿延不絕的山脈和美麗山谷。
與重要的人一起在餐桌上,
享用澄澈溪水,
帶來的甘甜水質,
還有美味的當令在地食材。
讓您能夠自由地品嘗「地產地食」
烹調樂趣的自炊式別墅。
改造成兩層樓的別墅套房,
登高俯瞰綿延不絕的山脈和美麗山谷。
與重要的人一起在餐桌上,
享用澄澈溪水,
帶來的甘甜水質,
還有美味的當令在地食材。
讓您能夠自由地品嘗「地產地食」
烹調樂趣的自炊式別墅。
一張與風土相連的餐桌
享受烹飪的幸福感吧~
用小菅村自產的新鮮魚肉,還有剛從田裡摘下的蔬菜,在自炊式廚房裡和親友一起煮飯,一起分享。
在餐桌上透過食物與親友連繫情感,與山村日常生活和風土緊緊相連,享受質樸的幸福生活。
零備料。輕鬆享受全套烹飪行程
您可以在我們的自營農場採收當令蔬果,並提供全套的食材、美酒與烹飪用具,在中島廚房裡自行料理,並有熟悉當地食材的廚師研發的食譜供您參考,體驗從產地到餐桌的全套行程。
菜單參考
我們提供的食材包含:在小菅村清澈溪流中生長的野生溪魚。在山梨縣天然環境放牧的「甲州地雞」。曾經進貢德川幕府的山梨縣特產「武川米」。還有村民精心栽種的各種新鮮蔬菜。再搭配勝沼酒場的葡萄酒,以及小菅村在地的精釀啤酒……十多種豐富食材任您烹煮。