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小菅 源流之村

700個村民 1條心 1間旅館

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常見問題

FAQ

子供の宿泊は可能ですか。

崖の家棟には年齢制限はございません。中学生以上は大人料金、小学生は大人料金の半額、未就学のお子様は無料でご宿泊いただけます。お子様用のアメニティのご用意はありませんので、ご自身でお持ちくださいますようお願いいたします。

早めのチェックインは可能ですか。

原則として、早めのチェックインは受け付けておりません。スタッフは常駐しておらず、お客様の到着時間に合わせて、お部屋の準備をしております。チェックインもお客様のご到着時間に合わせてお待ちしておりますので、到着時間に変更がある場合は、早めのご連絡をお願いいたします。

滞在中にできることやお勧めの過ごし方を教えてください。

<野菜の収穫体験> 自社農園にて旬の野菜の収穫体験ができます。畑の場所はスタッフがご案内します。収穫方法などについては畑を管理している村民より、説明があります。こちらのアクティビティは雨天中止です。また、季節により野菜を収穫できない場合もございますので、ご了承ください。 続きを読む

用意されている食材、調味料を教えてください。

野菜 5~7種類 小菅村で採れる新鮮な野菜と山梨県産の野菜をご用意しております。
お魚 小菅村で養殖された川魚を2種類。生食可能な新鮮なお魚です。すでにおろされており、骨抜きをした状態でご用意いたします。
お肉 甲州地どりのモモ肉 1名あたり100グラムほどをご用意いたします。
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用意されている調理器具を教えてください。

平鍋、深型鍋、鉄製フライパン、ボウル、ザル、ペティーナイフ、包丁、レードル、横口レードル、穴あきレードル、フライ返し、トング、泡だて器、ポテトマッシャー、おろし金、計り、ミル&ジュースミキサー、マルチクイックハンドブレンダー、角バット(バット網付属) 、野菜水切り器、耐熱抗菌まな板、ヒノキまな板、口付き水マス、スライサー、菜箸、キッチンバサミ、デジタルタイマー、シリコンヘラ、ピーラー、竹製杓子、土鍋、バルミューダオーブンレンジ その他:食事に使用する食器類全般をご用意しております。 続きを読む

飲み物はどんな物を置いていますか。

オリジナルのブレンドコーヒー豆、緑茶、オーガニックハーブティ、多摩川源流水、山梨県産ワインをご用意しております。山梨県産のワインに関してましては、白、赤、ノンアルコル白、ノンアルコール赤の4種類の中から、ご予約時にご指定いただいております。お持ち込みに関しては、別途ご料金はいただいておりません。年代の古いワインに関しては、コルクの状態によってはこちらで抜栓をお断りする場合がございます。また、デキャンタージュも行っておりませんので、ご了承ください。 村内の商店もしくは物産館にて、小菅村の地ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒などを販売しております。

大家のレストランは利用できますか。

崖の家にご宿泊のお客様は大家のレストランをご利用いただけません。その代わりに、平日限定で出張シェフ(15,000円(税込)/お一人様あたり)をご利用いただけます。ご希望の際は事前にご相談くださいませ。 ※出張シェフのご予約は1週間以上前までにお願いいたします

アレルギーがあるのですが対応してもらますか。

アレルギーをお持ちのお客様は、ご自身で食材の中から、使用するものと使用しないものをお選びください。また、お苦手な食材がある場合は、召し上がる事のできるものを、ご自身でご用意いただきますようお願いいたします。 朝食は、調理されたものをお届けいたします。お苦手な食材やアレルギーをお持ちの食材には可能な範囲で対応しております。食材調達の面や、村内の限られた食材を使用しておりますため、対応が難しい場合もございます。また、当日のお申し出には対応できかねますので、ご予約時にお知らせくださいますようお願いいたします。また、調理器具や調理場は専用化は出来ず、共通の物を使用しておりますため、重篤なアレルギーをお持ちの方には、ご宿泊をおすすめしておりません。

ビーガン、ベジタリアン、ハラールメニューはありますか。

ご夕食は自炊となりますので、ご自身でお召し上がりいただける物を、用意した食材の中からお選びください。食材の指定は出来かねますので、必要な物がありましたら、ご自身でご用意をお願いいたします。 朝食に関しましては、当館のシェフは、かつお出汁にこだわっており、メニューの中にもその丁寧にとった出汁をふんだんに使用しております。そのため、かつお出汁を抜いてのお料理を自信を持ってお出しすることが難しいと考えております。また、小菅村の名産でもある川魚もお料理にたくさん使用しており、季節によってはジビエなどもお出ししております。そのため、お食事に制限のあるお客様全てのご要望にお答えするのが困難となっております。

バリアフリーですか。

当館はバリアフリーではありません。段差のある箇所や、階段も狭く、傾斜も緩やかではありませんので、ご了承ください。

チェックイン前の荷物の預かり、郵送での荷物の預かりは可能ですか。

事前のお荷物のお預かりは「大家(本館)」にて可能でございます。チェックイン前に当館へお持ちになる場合は、事前に必ずお時間をお知らせください。スタッフが不在の場合がございます。郵送にて荷物を送る場合は、ホームページに「大家」の住所を記載しております。送り状には、ご予約者様のフルネームと、チェックイン日をご記載いただき、お荷物の到着日をチェックイン日の午前中に指定していただきますようお願いいたします。