NIPPONIA

KOSUGE VILLAGE

A Village of 700 People In A Hotel

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FAQ

ビーガン、ベジタリアン、ハラールメニューはありますか。

ご夕食は自炊となりますので、ご自身でお召し上がりいただける物を、用意した食材の中からお選びください。食材の指定は出来かねますので、必要な物がありましたら、ご自身でご用意をお願いいたします。
朝食に関しましては、当館のシェフは、かつお出汁にこだわっており、メニューの中にもその丁寧にとった出汁をふんだんに使用しております。そのため、かつお出汁を抜いてのお料理を自信を持ってお出しすることが難しいと考えております。また、小菅村の名産でもある川魚もお料理にたくさん使用しており、季節によってはジビエなどもお出ししております。そのため、お食事に制限のあるお客様全てのご要望にお答えするのが困難となっております。